Jedno druhové koření

Kořenící směsi

Kořenící marinády

Aromata

Ochucovadla

Látky zvýrazňující chuť a vůni

Dekorační koření

Konzervanty, sekvestranty

Rostlinné a živočišné bílkoviny

Emulgátory

Stabilizátory

Zahušťovadla, modifikované škroby